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古人云：欺山莫欺水，欺人莫欺心。

欺山莫欺水”此話本指的是山中有百忌，宜慎言慎行。 蓄水之處較高山密林更危機重重，稍有不慎，溺斃慘變水鬼的機會比爬山作樂更高。 民間流行的俗語有：“欺山莫欺水，欺水常與水去歸。”“近怕鬼，遠怕水。”

這句話在今天許多有水有山的地方還在流行。大致的意思是說，寧可爬山也不要游水，因為理論的上分析：爬山最壞也不過是跌斷手、跌斷短腳（個人補充：類似斷崖地形例外）；而游水則不一定，一旦出了事很難救回來！

這好像也是，總是聽說今天這裡淹死了一個，明天那裡有一個；卻很少聽說今天這裡跌死了一個，明天那裡跌死一個。或者常聽說什麼什麼海域出現海難，大部分情況下很少有全部生還的；可是卻從來沒聽說爬山的出現集體“山難”的！

在北方很少人用“欺”字來表達對山水物體的，“欺”字多用在人或動物上面，實質是多用在有生命的物體上的。比如一個小孩子敲擊桌子，北方人一定會說：不要敲桌子！ 而南方人則會說：不要“欺”桌子！但如果是另一個人讓小孩子哭了，大人一般都會說：是不是他欺負你啊？ 在比如有人和我聊天的時候和我說：年輕的時候“欺”病，年紀大了病“欺”人！同樣的道理，在北方是沒有人用這種語言方式和組織構成來表達的。

通過一個“欺”字可看到的是南方人生活態度和對生命的解讀。雖然這種思想早已深深的根植在他們的生活之中，成為口頭最常用的表達。南方人就透過自已的思維模式, 從地理地形、飲食習慣等諸多方面去剖析每樣事物的成因，可是這一切又都如此明顯的擺放在桌面上，用口頭語言的形式在表達和宣傳著。也許，正是這種區別，帶來了他們不同的行為習慣和思維模式。