Verified answer

แคลอรี่ปลาหมึกสด 30 แคลอรี่ ปลาหมึกแห้ง 10 แคลอรี่ค่ะ

แต่ถ้าเป็นโคเรสเตอรอลแล้ว ในปลาหมึกแห้งจะสูงกว่าในปลาหมึกสดค่ะ

คิดว่าถ้าเป็นปลาหมึกตัวเดียวกันตอนยังสดกับหลังตากแห้งน่าจะให้พลังงาน(แคลอรี่)เท่ากัน เนื่องจากสิ่งที่ระเหยไปมีแต่น้ำ

แต่ถ้าเป็นแคลอรี่ต่อน้ำหนัก ปลาหมึกแห้งน่าจะมากกว่า เนื่องจากไม่มีน้ำหนักของน้ำ

น่าจะสดนะ เพราะไขมันตามธรรมชาติ ยังไม่หมด

ปลาหมึกสดค่ะ เมื่อนำมาทำกับข้าวก็อร่อยค่ะ ย่างทานกับน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ มีสารอาหารอยู่ ไม่เหมือนหมึกแห้งคุณค่าลดลงค่ะ