Frugal mais délicat je me suis toujours figurée que le régime d'Epicure faisait dans la finesse et dans la recherche D'ailleurs le bon vin réjouit le coeur de l'homme

Dans les 2 cas on apprend...

bonjour Armand

savais tu que dans certains pays le gingembre comme le pain permet de se rincer la bouche des autres aliments et ainsi le palais se réappropie d'autres saveurs ?

bien évidemment - sous ta philosophie je me trompe peut-être mais il doit se cacher un bon cuisinier doublé d'un gastronome

je pense qu'il y a de la philosophie dans la cuisine - mais y - a t il de la cuisine dans la philosophie ?? je ne le sais pas - aux papilles philosophiques de le dire - certains pays maitrisent peut-être mieux la philosophie culinaire que d'autres

citation de Dôgen: “L’essentiel dans l’art de cuisiner est d’avoir une attitude profondément sincère et respectueuse envers les produits." qu'il appliquait dans ces trois fondements pour ceux qui veulent cuisiner : " la joie de vivre, la bienveillance et la grandeur d’esprit.”

passe une boànne fin de week end

ça dépend des épices

ON PEUX PHILOSOPHER SUR LA CUISINE...

Bien sûr, puisqu'au bout du compte, on retrouve les mêmes salades...

Non. .rien à voir sauf par ou pour l'humour et de jouer avec les mots !

A mon avis, t'es pas sur le bon dilemme :

http://www.grasset.fr/philosopher-ou-faire-lamour-...

la philosophie et la cuisine obéissent aussi a la loi

du dosage ,de la bonne mesure

et c'est vrai que la juste reflexion fait défaut nous

n'aurions pas eu la pénurie des sens

(rep à ex lib)

:) Il y a quelques similitudes notamment pour alimenter les sens et l'essence en ces jour des pompes taries hé hé !