Verified answer

Ở miền Trung có hai loại được gọi tên là bạc hà:

1. Cây dọc mùng ở miền Bắc thì miền Nam gọi là cây bạc hà hay môn bạc hà. Là một loại thực vật thuộc họ Ráy, danh pháp khoa học: Alocasia odora. Cuống lá cây bạc hà thường dùng làm các món canh chua, sườn nấu bung, bún bung, canh cá, bún cá, dưa chua, bạc hà xào hoàng hoa, bạc hà cuộn tía tô v.v. Theo mô tả của bạn thì không phải loại này.

2. Cây bạc hà (Mentha × piperita) là một loại cây thuộc họ Lamiaceae. Đây là một loại cây thân thảo sống lâu năm, toàn cây có mùi thơm hắc vì có chứa tinh dầu menthol. Được dùng như một loại thuốc chữa các bệnh cảm sốt, ăn không tiêu,... Dùng để làm chất tạo gia vị trong trà bạc hà, kem, kẹo, kẹo cao su và kem đánh răng. Dầu bạc hà cũng được trộn vào xà phòng tắm, dầu gội đầu. Tinh dầu bạc hà được dùng chữa chứng đau nửa đầu, điều trị sốt, và các bệnh về da.

Lá thơm (rau thơm) mà bạn nói có họ với bạc hà chứ không phải là bạc hà, (còn gọi là rau húng đứng). Lá bạc hà thường ít có bán ở chợ nhưng ở các vườn thuốc nam thì lại có nhiều.

++++++++++++

Bạn Hh lầm rồi, có một loại bạc hà như bạn Sweetie Ank đã hỏi đó và đó mới chính là cây bạc hà (với mô tả và danh pháp khoa học mình đã nêu trên). Cây bạn mô tả là cây bạch đàn hay cây khuynh diệp có tên khoa học là Eucalyptus spp. Cây Bạch đàn thuộc loài đại mộc . Lá thường thon dài cong cong có màu xanh hơi mốc trắng hoặc xanh đậm chứa chất dầu Eucalyptone thơm mùi dầu tràm. Mình cũng dân Nha Trang nè bạn.

mình có bán bạc hà mint giống này, nhưng mình ở SG cơ , ai mua thì liên hệ với mình : 0902306030

Rau Húng Cay nhân dân ta quen gọi theo tên chữ Hán là Bạc Hà, ngoài ra nó còn có nhiều tên gọi khác như Phiên Hà, Bà Hà, Pha Hoạt, Anh Sinh, Kê Tô, Thủy Tô, Nam Bạc Hà, Thạch Bạc Hà, Phiên Hà Thái,...Theo GS-TS Đỗ Tất Lợi, qua "Những cây thuốc và vị thuốc VN", cây Bạc Hà thuộc họ Hoa Môi, là một loại cây mọc hoang nhưng được trồng nhiều tại nước ta, chủ yếu được dùng làm vị thuốc cho cả Đông y lẫn Tây y.

Tại các nước Tây phương cũng có loại rau cọng và lá giống như Bạc Hà nhưng thơm hăng hơn dùng để nấu dầu. gọi là dầu mentha.

hay day

Mình đang ở Nha Trang , gần Ngã 3 Thành xin được giúp bạn như sau : Cây bạc hà dùng để nấu canh trông giống như cây khoai môn hay là cây ráy ( tục ngữ Việt nam có câu " môn không ngứa mà ráy ngứa " ) , lá to như lá sen , khi nấu canh chua thì người ta dùng phần thân cây rất mềm , xắt từng lát bỏ vào nồi canh trước khi nhắc xuống khỏi bếp . Còn có một loại cây khác cũng có tên là bạc hà nhưng đây là loại cây thuộc họ thân mộc , cao từ 5 đến 6 mét thường trồng ở những khu đồi quy hoạch rừng , lá nhỏ và dài có mùi rất thơm , người ta hay dùng lá cây này để xông hơi mỗi khi bị cảm mạo thông thường , thân gỗ đến kỳ thu hoạch thì được thu mua làm vật liệu trong xây dựng như đóng cốp pha , làm nhà kho . Còn theo bạn diễn tả thì lá bạc hà thấy giống lá rau thơm mỗi khi làm gỏi hay sử dụng , theo ý kiến mình thì chưa thấy lá đó bao giờ !

oOo

@Phuoc N nói nghe cũng có lý , có thể mình nhầm lẫn đâu đó , có thể là cây rau húng đứng , vùng Tây nguyên còn gọi là cây rau húng nhủi , thường dùng làm gỏi hay cuốn bánh tráng + thịt ba chỉ + mắm nêm + ly rượu đế , xin cám ơn bạn !

thì là bạc hà chứ gì nữa. ở miền trung lá nhỏ hơn chút nhưng nhìn chung vẫn giống, lá ở miền trung ngon hơn vì có mùi thơm, hắc hắc. bạn muốn mua thì ra sau lưng chợ Hàn hoặc chợ Cồn giùm!! đừng có spam linh tinh nữa

BONUS::::::à đúng rồi bạn vote 5* cho người trả lời kế tiếp mình nhé bạn đó trả lời chi tiết và chính xác đó

theo ten ban tren viet, tìm vao link xem hình, hoa ra la cay kng giói

ban hoi mua rau king gioi thi nguoi ta chi cho

rau king gioi co luong mentỏl kha cao, mui thom ngat ngao, ai thich rau thom se thich no, ai an ko quen se thay hang.

ai nghien thi thieu thay váng, khó chịu.