有些食譜教煲蕃茄薯仔瘦肉湯時,要先將蕃茄和洋葱略炒才放入湯煲,點解呢?同唔先炒就直接煲有咩分別?
炒左先會昜d出味 同埋冇咁昜煲爛晒d野
蕃茄薯仔瘦肉湯
材料:
蕃茄半斤,薯仔半斤,新鮮瘦豬肉六,生粉適量、醬油適量、植物油適量、白砂糖適量、食鹽適量。
做法:
1)洗淨蕃茄,切塊。
2)薯仔刨皮,切塊。
3)洗淨瘦豬肉,切成薄片,用生粉適量、植物油適量、醬油適量,醃20分鐘。
4)用植物油起鑊,炒薯仔塊,蕃茄片,加適量清水,滾起再加醃好瘦肉片,滾熟。
5)後加適量食鹽,適量白砂糖,便可食用。
以上份量可供二至三個人膳食。
蕃茄薯仔瘦肉湯,健脾開胃,幫助消化,增加食慾,補益身體。
你係咪認真想減肥呀~?
減肥要由改善飲食習慣開始 先會容易減完而唔會肥番!
我朋友以前試過食藥做機 睇完營養師又睇中西醫 都減唔到仲反彈
但係佢好認真用呢個方法 頭10日就減左7磅 全身減左12吋幾
我自己都係頭10日就減左11磅 唔夠2個月就全身減左9吋幾
減左個肚腩仲有番腹肌添
http://www.hk-pub.com/forum/thread-929270-1-1.html
(大眾論壇都見到我架^^v)
唔止我地 仲有好多人跟 http://www.yourhealthyshape.com/jason 既方法
減完肥仲愈黎愈FIT 聯絡佢地既顧問應該會幫到你^^
蕃茄薯仔廋肉湯
用料: 梅頭豬肉10元 蕃茄3個 薯仔2大個 薑片3片
1.將梅頭洗淨後切片, 加入豉油 1茶匙, 糖半茶匙, 薑汁1/4茶匙(用一舊薑磨出來的汁), 水1茶匙, 粟粉 1/4茶匙, 醃約20分鐘
2.蕃茄洗淨一開四, 薯仔去皮, 切片, 待用
3.煲大滾水, 約8碗水, 加入薑片滾幾滾, 再放入蕃茄和薯仔, 滾起後轉中火, 煲10分鐘便可, 加入梅頭, 再滾起5分鐘下鹽1茶匙, 便成了.
註: 梅頭是最嫩的,蕃茄和洋葱要林d, 肉質較林, 比較好味。
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炒左先會昜d出味 同埋冇咁昜煲爛晒d野
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材料:
蕃茄半斤,薯仔半斤,新鮮瘦豬肉六,生粉適量、醬油適量、植物油適量、白砂糖適量、食鹽適量。
做法:
1)洗淨蕃茄,切塊。
2)薯仔刨皮,切塊。
3)洗淨瘦豬肉,切成薄片,用生粉適量、植物油適量、醬油適量,醃20分鐘。
4)用植物油起鑊,炒薯仔塊,蕃茄片,加適量清水,滾起再加醃好瘦肉片,滾熟。
5)後加適量食鹽,適量白砂糖,便可食用。
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但係佢好認真用呢個方法 頭10日就減左7磅 全身減左12吋幾
我自己都係頭10日就減左11磅 唔夠2個月就全身減左9吋幾
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1.將梅頭洗淨後切片, 加入豉油 1茶匙, 糖半茶匙, 薑汁1/4茶匙(用一舊薑磨出來的汁), 水1茶匙, 粟粉 1/4茶匙, 醃約20分鐘
2.蕃茄洗淨一開四, 薯仔去皮, 切片, 待用
3.煲大滾水, 約8碗水, 加入薑片滾幾滾, 再放入蕃茄和薯仔, 滾起後轉中火, 煲10分鐘便可, 加入梅頭, 再滾起5分鐘下鹽1茶匙, 便成了.
註: 梅頭是最嫩的,蕃茄和洋葱要林d, 肉質較林, 比較好味。