¿OLA OLA .................................................................................?
Por favor voy a empezar a usar aceite de oliva para cocinar,pero tengo un pequeño problema lo que pasa es que la otra vez me compre un frasco del aceite pero me sabia asqueroso,que es lo que quiero que por favor si alguien sabe de un aceite de oliva que no sepa a feo que me diga la marca ............graCIAS
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
Casi todos tienen el miso sabor: te sabe feo quizá porque no estás acostumbrada. A mi me sucedía lo mismo, y aún me pasa a veces. Con el tiempo se quita.
te puedo recomendar el aceite pepita de uva velmont
yo lo ocupo y no me afecta el sabor de las comidas y es mas saludable
saludos
El aceite de oliva varÃa muchÃsimo en función de su calidad.. asà que si era tan feo seguramente fue porque te compraste uno muy berreta, o bien era extra virgen y te pareció muy intenso.
Yo para comer crudo uso aceite virgen ya que el extra virgen es demasiado fuerte a mi gusto.. Para saltear también uso el virgen por una cuestión económica pero al cocinarlo el gusto cambia totalmente.. a lo mejor le sentiste el aroma estando crudo y no te gustó pero cuando es parte de una comida cocida adquiere un gusto a aceituna riquÃsimo..
Por ejemplo para la focaccia yo uso el mejor aceite de oliva del mercado, que crudo es fuertÃsimo, pero una vez cocida la masa con ese aceite le da un gusto a aceitunas que no es nada que ver con el gusto original.
En cuanto a marcas, te recomiendo carapelli o sasso.
Pd: no todas las comidas se cocinan con aceite de oliva.. solo se usa si querés que el aceite le dé un gusto particular a la comida. De lo contrario no ya que tiene un gusto bastante invasivo..
La marca no importa mucho, lo que debes checar es que sea extravirgen y su fecha de elaboración. Que sea la mas reciente posible. Salud!
Mi mami usa el aceite cocinero!
cualquiera de estos:
Baena
Bajo Aragon
Montes Granadas
Montes Toledo
Sierra Magina