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Non. Et les modifications génétiques les plus courantes ne changent rien au goût. Par ailleurs il y a très peu de fruits OGM qui ont été développés, et aucun autorisé en Europe (depuis l'an dernier il y a des pommes OGM anti-noircissement qui sont vendues aux USA mais c'est tout)

Le manque de goût peut être lié à la cueillette précoce et aux chambres froides, ou il peut être lié à la culture sous serre et à l'arrosage excessif, ou aux variétés productivistes bidon, ou le goût peut être caché par un excès de sucre d'un fruit mûri trop vite en plein soleil dans un pays du sud.

Pas forcément : les fruits acquièrent leur goût en murissant au soleil. S'ils sont cueillis pas mûrs pour une meilleure conservation et commercialisation et qu'ils mûrissent en chambre froide, ils ne développent pas de goût

je ne sais pas ce qu'il en est des raisins verts qui inondent le marché mais ils n'ont aucun goût et apparemment les commerçants restent avec leur stock sur les bras; les prix ont donc dégringolé, mais même à 1 euro le kilo, ça reste immangeable.

je pense surtout qu'ils sont cueillis pas mûrs, qu'ils sont stockés dans des chambres froides qui tuent le goût.

Des fruits, des tomates mûris au soleil, en pleine terre et non sous serre, cueillis à point, ont un bien meilleur goût