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Suerte¡¡¡¡ Que me acordè de una receta de una comida para el invierno, econòmica, si las hay.

CALLOS A LA MADRILEÑA-

1 kG. de mondongo de ternera, cortado en tiritas pequeñas.

1 chorizo cantimpalo mediano cortado en rodajas.

1 cebolla grande, cortada en juliana.

1 lata o sachet de purè de tomate 400 grs.

1/2 Kg. de porotos alubias, (previamente en remojo de la noche anterior)

250grs, de panceta ahumada, cortada en tiritas pequeñas.

Cocinar en olla abierta entre 1 hora y poco mas en agua el chorizo. mondongo y la panceta, con los porotos, agregar pimentòn molido-Colar el agua y agregar la salsa de tomate y cebolla, sal-pimentar a gusto. Dejar reposar 1 hora para coligar los ingredientes de este manjar para dias de mucho frìo.

Bon apetit.- y saludable digestiòn para todos los comensales

Alvaro......ya que te han dejado recetas tomamos unos mates...mientras sonreímos un ratito....

AAAAAhhhhh me quemé...no se vale...hay que avisar..

Buena música.......estamos despiertos dota la noche....mmmhhh

Después de un terrible terremoto.. José le pregunta a Manolo...

Oye Manolo... sufrió mucho tu casa......?

No.. hombre.....

Por suerte se cayó toda de un golpe ......

-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

Dos muy.. muy ancianos dialogan:

¿Prefieres el sexo o Rosh Hashaná....?

¡Sexo....., claro.......

Rosh Hashaná hay todos los años........

Que pases una excelente semana.paisano......

Chauuuuuuu

Gracias!!!

http://4.bp.blogspot.com/_1rBbgoSOJHw/TP0cPU1jnKI/...

Besotes

Gracias, te deseo el doble de lo que nos deseas.

http://www.youtube.com/watch?v=T3yIjjqMiWk

Buena semana!!!

Gracias primo, igualmente. Y toda la dicha del mundo.

Marian.

Hola Alvaro

Gracias por tu buen deseo

igualmente para ti, buena suerte

y una linda semana, colmada de cosas maravillosas

Te comparto musica romantica, es lo que mas me gusta.

http://www.youtube.com/watch?v=voN4lAfuR_A&list=FL...

Un beso

Gracias, Alvaro!! Igualmente para vos!

Jaaa! A mis hijos les encanta Daft Punk, los escuchamos seguido acá en casa :)

Besos enormes!

Bea

http://www.youtube.com/watch?v=TBXv37PFcAQ

Linda semana para vos tambien. Te comparto una porcion de torta que hice ayer (mas o menos asi)

http://2.bp.blogspot.com/-6Kh8-Ym6aQM/UK97ajE3D8I/...

y un tema retro para empezar la semana

http://www.youtube.com/watch?v=Lp2qcCrdBLA

Una curiosidad

¿Por que gritan las personas?

Un dia Meher Baba preguntó a sus mandalies lo siguiente: ¿por qué las personas se gritan cuando estan enojadas?

Los hombres pensaron unos momentos:

porque perdemos la calma <dijo uno>, por eso gritamos.

Pero ¿por qué gritar cuando la otra persona está a tu lado? preguntó Meher Baba; ¿No es posible hablarle en voz baja? ¿por qué gritas a una persona cuando estás enojado?. Los hombres dieron algunas otras respuestas pero ninguna de ellas satisfacía a Meher Baba.

Finalmente él explicó:

Cuando dos personas están enojadas, sus corazones se alejan mucho. Para cubrir esa distancia deben gritar, para poder escucharse. Mientras más enojados estén, más fuerte tendrán q gritar para escucharse uno a otro a través de esa gran distancia.

Luego Meher Baba preguntó:

¿Qué sucede cuando dos personas se enamoran?

Ellos no se gritan sino que se hablan suavemente… ¿Por qué? Porque sus corazones están muy cerca. La distancia entre ellos es muy pequeña. Meher Baba continuó: -Cuando se enamoran aún más ¿Qué sucede? No hablan, sólo susurran y se acercan mas en su amor. Finalmente no necesitan siquiera susurrar, sólo se miran y eso es todo.

Así es ¡cuán cerca están dos personas cuando se aman!

Luego Meher Baba dijo:

Cuando discutan no dejen que sus corazones se alejen, no digan palabras que los distancien más, llegará un día en que la distancia sea tanta que no encontrarán más el camino de regreso.

Y un Chiste

http://www.xn--actividadesparanios-c4b.org/wp-cont...

Besossss

Mi querido sobrino te deseo lo mismo para vos, que comiences una semana llena de triunfos, te doy una receta de cocina

CHUCRUT

1 repollo blanco chico cortado n juliana

2 cebollas cortadas en juliana

2 manzanas verdes cortadas en juliana

6 costillitas de cerdo

6 chorizos alemanes

1 litro de cerveza

1 taza de vinagre de manzana

1/2 de panceta ahumada

6 papas medianas para acompañar

sal y pimienta negra a gusto

Preparación

1) en una cacerola grande poner un poco de aceite y una nuez de manteca, cortar la panceta finamente y colocarla junto a todo para que se vaya desgrasando, luego poner la cebolla y la manzana, por último agregar el repollo,

2) dejar que todo tome su aroma e ir echando de a poco la cerveza, cuando todo este medianamente cocido ir colocando las costillitas de cerdo, agregar la sal y la pimienta negra, e ir agregando la cereza a medida que todo se va cocinando, cuando notes que todos esta debidamente cocido poner los chorizos alemanes porque se cocinan enseguida, y por último poner la taza de vinagre para que le de el gusto agrio que necesita,

3) para acompañar hervir las papas enteras, luego poner todo en una fuente y alrededor las papas, todo se come bebiendo cerveza fría,

espero no haber olvida nada porque hace mucho que no lo hago desde el año pasado.

Hola hijo. Para música ya estás tú que tienes un gusto exquisito. Como Má, te voy a dejar una rica receta ahora que viene el frío. Mira que rico!

Ingredientes para esta receta de guiso de arroz y soja:

200 gr de arroz integral.

1 ½ taza de zanahorias cortadas en bastones.

1 ½ taza de zapallitos cortados en cubos.

1 taza de granos de choclo.

100 cc de leche descremada.

4 cdas de salsa de soja.

Preparación de esta receta de guiso de arroz y soja:

En una olla con abundante agua (sin sal) hervimos el arroz, una vez listo, escurrimos y reservamos dentro de la misma olla.

En otra olla tapada, con un fondo de agua cocinamos a fuego mínimo las verduras hasta que queden crocantes. Primero agregamos los bastones de zanahorias, luego los cubos de zapallitos y por último, los granos de choclo.

Luego pasamos las verduras a la olla donde teníamos reservado el arroz. Le agregamos la leche previamente mezclada con la salsa de soja y mezclamos bien todos los ingredientes.

Llevamos la olla de nuevo a fuego mínimo, cocinamos unos minutos más, servimos y a disfrutar de esta rica receta

Espero que la pruebes y te guste, ya que la soja sustituye a la carne y hace bien al organismo. Abrazo de Má osa.