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En 1871, Jules Ferry met à disposition de la prefecture de police la caserne de la Cité pour en faire son siège. Cete caserne ayant été bâtie sur l'emplacement de l'ancien marché aux volailles de Paris, le sobriquet de ''poulets'' est alors donné aux policiers.

C'est rapport au QI

"Poulet" tient au fait que le siège de la Police Judiciaire de Paris est situé sur le célèbre Quai des Orfèvres à l'emplacement où se tenait auparavant le marché aux volailles. L'expression s'est ensuite étendue à tout le territoire.

Pourquoi policiers poulets ? Réponse le siège de la Police Judiciaire de Paris est situé au Quai des Orfèvres autrefois a cet endroit se tenait le marché aux volailles. L'expression s'est ensuite étendue à tout le territoire.

Par extension dans les années 50 et 60 le commissariat de police s'appelait le poulailler, le car de police le panier à salade, les flics à vélo les hirondelles, et comme ils n'aimaient pas ça, c'est une bonne raison de continuer, ça ne fait de mal à personne...

parce que le premier commissariat a été construit sur un emplacement ou on vendait des volailles

Je ne le sais pas!

Ce clip des Têtes à Claques, il en font alusion.

Maintenant ces des mangeux de beigne