O arroz agulhinha é seco, solto, sem nenhum aroma ou sabor natural e é o mais consumido. Por que essa supervalorização do produto se outros arrozes como o japonês, arbóreo, cateto, são muito mais saborosos e aromáticos?
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Creio que não seja um problema do arroz agulhinha em si, mas o tratamento que lhe é dado, o produto é descascado, polido e encerado perdendo todas as suas qualidades.
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Todo tipo de produto que é plantado como arroz,feijão,café e outros,são produtos que facilita mais o plantio e a colheita do produtor,antigamente as pessoas tinham opções de produtos melhores em sabor e qualidade,só que eram mais difÃcil de produzir. Hoje é difÃcil encontrar óleo de arroz,oleo de amendoim,e outros produtos que existiam antiguamente.
PQ BRASILEIRO NÃO TEM PALADAR AGUÃADO
porque sim
nao sei qual e esse ai, + deve ser o + barato...por isso preferido!!