Ovos crus sao saudaveis. Tanto a clara como a gema. O "shooter Omelett Tequila" e tomado com ovos crus. E nao esquecendo as gemadas que todo o Portugues conhece.
basicamente falando,o salmonela fica em ovos mal refrigerados trincados sujos e quando são mau manipulados segue abaixo alguns dos procedimentos sanitários a serem seguidos.
ovos poche: 5 minutos em água fervente
ovos fritos: 3 minutos de cada lado ou 4 minutos em panela tampada
ovos cozidos: 7 minutos em água fervente
ovos mexidos: devem ser cozidos até ficarem firmes
Eu sou formada em técnico em nutrição, ou seja, especialização em saniamento dos alimentos, mas vou te explicar de forma menos formal hehe
O ovo sai de onde??? Já parou pra pensar??? Do c* da galinha né...
Todo ovo contém bactéria em sua casca, não é possível deixa-los lavado (por causa que sua casca é "esponjosa, microfuros) e se fossem lavados na hora do uso OKEY, mais ainda sim não se sabe ao certo qual o ovo está ou não com salmonela.
Então a única maneira de garantir a qualidade do ovo é cozinho-o. Assim qualquer bactéria existe morre e não nos faz mal.
Cada país tem sua cultura, e no japão se come até barata e ratos... Eles não adoecem? Ou nós não ficamos sabendo?
Então vai de você então.. arrisca?
Vai por mim, o quadro clínico para a Salmonella é terrível, pode até causar a morte!
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Roleta russa.
Eu, na infância, comia gemada quase todos os dias no café da manhã, e até hoje como de vez em quando e até hoje nunca encontrei.
Roleta russa.
ATÉ OS OVOS NO BRASIL SÃO FALSIFICADOS
Ovos crus sao saudaveis. Tanto a clara como a gema. O "shooter Omelett Tequila" e tomado com ovos crus. E nao esquecendo as gemadas que todo o Portugues conhece.
ola
basicamente falando,o salmonela fica em ovos mal refrigerados trincados sujos e quando são mau manipulados segue abaixo alguns dos procedimentos sanitários a serem seguidos.
ovos poche: 5 minutos em água fervente
ovos fritos: 3 minutos de cada lado ou 4 minutos em panela tampada
ovos cozidos: 7 minutos em água fervente
ovos mexidos: devem ser cozidos até ficarem firmes
Eu sou formada em técnico em nutrição, ou seja, especialização em saniamento dos alimentos, mas vou te explicar de forma menos formal hehe
O ovo sai de onde??? Já parou pra pensar??? Do c* da galinha né...
Todo ovo contém bactéria em sua casca, não é possível deixa-los lavado (por causa que sua casca é "esponjosa, microfuros) e se fossem lavados na hora do uso OKEY, mais ainda sim não se sabe ao certo qual o ovo está ou não com salmonela.
Então a única maneira de garantir a qualidade do ovo é cozinho-o. Assim qualquer bactéria existe morre e não nos faz mal.
Cada país tem sua cultura, e no japão se come até barata e ratos... Eles não adoecem? Ou nós não ficamos sabendo?
Então vai de você então.. arrisca?
Vai por mim, o quadro clínico para a Salmonella é terrível, pode até causar a morte!