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減肥的前二十名天然好食物中，並沒有香蕉。但是，如果長期攝取精緻加工食品，極少攝食蔬果，想吃香蕉來增加身體酵素、維生素礦物質，是很正面的方法。

1) 香蕉減肥是一定要用青香蕉嗎還是說 熟得也可以?看你想攝取什麼，香蕉熟成過程中，澱粉轉換成糖，醣裂解產生水，澱粉酶、磷解酶、轉化酶活性快速上升，香蕉變得甜軟，如果要攝取酵素，此時最好，如果要攝取果膠和半纖維素，食用未熟成的好，未熟成到熟成的香蕉，果膠從0.5％降到0.3％，半纖維素從8-9％降到1％。

2)這種減肥方法會不會很傷身：北醫營養學院院長謝明哲博士認為單一食物減肥法非常不適當，他說：減重以均衡為前提，各種食物養分都要攝取，估算熱量，嚴禁吃過量。（我也是恪遵教授的教學，一直維持體重）我個人認為是傷身的，短時間想瘦一點，可以，不要長期。

聽說香蕉不能空腹吃 因為"空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣比例失調，對心血管產生抑制作用。我很贊同你說的，不能大量吃，因為大量食用會造成礦物質的不平衡，蛋白質缺乏（可能落髮或皮膚出狀況），更可能鈣質缺乏，但是心血管的危害倒是不用太擔心，短時間大量吃香蕉，身體應該會產生的第一反應應該是腸胃不適、脹氣或是腹瀉，或是非常飽足產生的不舒服，若是沒有飲用水，可能還有消化不良的問題。

3) 有沒有人試過香蕉減肥 有用嗎我記得香蕉熱量其實挺高的 因為有很多糖分

我曾經使用熟成香蕉（未老化的剛熟成香蕉）加上優酪加上綠茶粉1-2茶匙，當成早午餐，晚餐隨意吃，覺得很有飽足感，但是我使用的是加糖優酪250毫升，所以我很謹慎，不敢多吃，香蕉用足一根或是兩根，他的特點是很飽足，但是如果要減肥，用來當早午餐比較可以減重，如果餐餐這樣吃，可能只會因為優酪加綠茶加香蕉變得很快樂（三種都是快樂食物），但是很難瘦下來。攝取快樂餐，多半是因為香蕉熟成了，怕它老化，因為熟成與老化只在一線間，香蕉不會等，所以，偶爾拿來減重也很好。

4)要怎麼吃個人的建議是短時間減肥法就好，三餐各使用半根，加上其他食物，這樣，香蕉當成甜點，可以收口，讓您覺得吃到甜點了，抑制您狂吃的慾望。也不會過量食用香蕉。

早餐：無糖優酪乳（180大卡）或無糖豆漿（160大卡），香蕉半根，如果不夠，請加一顆蛋

午餐：如果您是外食，請飲用客家擂茶沖泡包一包，98大卡，含鈣400毫克，請到頂好或賣場購買，您可以沖一杯，綠茶成份可以加速新陳代謝，其他成份可以令您飽足，含鈣400毫克可以補充鈣質，加香蕉一根，請慢用。或是香蕉半根，稍晚再喝一杯擂茶。

晚餐：請把減肥前二十名蔬菜挑出幾種您喜歡的，加豆腐約200-250克（含鈣也約200-250克），煮鍋蔬菜湯，吃飽，用半根香蕉當成甜品。

請不要吃太久喔，瘦了就好了，期間請攝取1000毫克鈣，也就是說，如果您沒有喝含鈣的麥片或是擂茶（各400毫克鈣），也沒有吃豆腐，請早晚服用500毫克或600毫克鈣片一顆，也請您服用綜合維他命b，您可以在7-11買dhc的隨身包，剛好夠您短期減肥補充不夠的b，並且加速新陳代謝（其他也有很多綜合b群，屈臣氏康是美等等都有，因為只是短期服用，不用太計較價格），也可以直接吞服善存一顆，補充可能不足的營養，善存中有200的鈣，祝您健康美麗。

2008-09-29 17:18:48 補充：

幫香蕉說好話：

1.鉻是微量礦物質，是胰臟分泌胰島素所需礦物質，也是血糖調節劑，活化胰島素，幫助血液中葡萄糖被細胞有效攝入，可以穩定單醣類代謝，減少對醣類的慾望，藉此降低食慾，鉻也促進脂質代謝，維持血液脂質正常濃度。天然好食物中，全穀類、馬鈴薯、乳製品、香蕉都含有。攝取過量影響腎臟功能。2.鉀：香蕉和芭蕉是鉀含量高的模範生，雖然榴槤釋迦更高，但是香蕉香甜便宜容易取得容易食用，所以參考價值高，攝取足量的鉀，使人心情愉快。

2008-09-29 17:22:43 補充：

覺得您的問題很有趣，酵素是很有趣的問題，相同的，木瓜也是，但是青木瓜才有足量酵素，熟木瓜少，只是青木瓜無法大量食用。好像相輔相成的食物，效果也會加倍，主要的是，順從身體的需求，大約兩三天的輕食的話，除了體重減一點，內臟的負擔也會少一點，這還蠻正面的。

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最好不要試這個，如果要試的話一星期吃一次比較好。

我連續吃了一星期當早點吃，結果有痛風的現象。

吃香蕉容易引發痛風，對骨頭也不好，所以身体不好的人最好不要試。

因爲胖的人本身就容易有引發痛風和骨頭的毛病。

早餐吃香蕉配白開水，午餐、晚餐正常吃就會瘦！？

這是最近新聞狂播出的減肥新聞，我想這幾天的香蕉銷售量肯定也隨著這新聞的播出大增。

其實流傳在網路上的單一食物減肥法很多種，像是之前的豆漿減肥法、蘋果減肥法、牛奶減肥法等等其實都與最近很夯的香蕉減肥法的原理相似，最主要都是利用減少熱量攝取達到體重下降的目的。

仔細一算，一根香蕉的熱量約為八十多大卡，如果早餐只吃一根香蕉搭配白開水，再平均將午餐與晚餐的熱量設定約為４００～５００卡，一天下來約攝取了１２００卡，若再配合適量運動，不瘦也難！

連日本偶像女星深田恭子也採用此早餐香蕉減肥法來達到瘦身之效，更引起這股香蕉減肥熱潮的持久性。

不過我想很多人應該沒看到深田恭子除了實行早餐香蕉減肥法外，她自己也實行了絕不吃宵夜的計劃，才成功讓贅肉徹退，所以如果單實行早餐香蕉減肥法，其他飲食方面卻又不配合的話，你還是必須沉淪在胖子圈當個肥滋滋的肥胖者。

如果想要加倍吸收利用香蕉減肥法，可以將香蕉好好的熱烤一番。

將香蕉去皮後，用鋁箔紙包起來，放入烤箱烤約兩分鐘，這樣的吃法更可以幫助人體吸收更多的纖維、鈣質以及鎂等營養素喔！

但就如剛剛所說，香蕉本身含有較多的鎂元素，若只把香蕉當早餐空腹吃，會使我們人體中的鎂突然上升，會破壞血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，長期下來反而會不利身體健康，因此如果真的想要使用此減肥法，建議可以先吃東西墊點胃，像是一片吐司、一個小饅頭等。

另外，香蕉本身鉀的含量高，因此本身腎臟功能不好或是已患有腎臟相關疾病的患者皆不建議使用此減肥法！

還有值得注意的一點是，有些減肥狂熱者一聽到吃香蕉可以減肥，便會發了瘋的將三餐都換成香蕉，一邊吃還一邊幻想著：『哈哈哈！早餐吃香蕉一個月就可以瘦七公斤，我三餐都吃香蕉，一個月不就可以瘦個二十幾公斤！到時候我就變得跟林志玲一樣水啦！』

如果你有以上這種想法，那麼包準你越減越肥還外加越減越不健康！

單一食物減肥法是這世界上最愚蠢也最痛苦也最沒效的減肥法，減肥期間人體必須攝取碳水化合物、蛋白質、脂肪等均衡足夠的營養，光吃單一水果會造成蛋白質和脂肪缺乏，還會讓代謝率下降，導致越減越肥的窘境！

有機會可以到藥王之王健康俱樂部

裡面還有許多與減肥減重相關的文章可供您參考

早餐吃得好，醬子早上才有精神並且可以自體消耗脂肪，但是別以為吃得好就可以隨意亂吃，以前總是以為如此，所以早餐都吃漢堡、燒餅油條、肉粽這些高熱量食物～難怪會瘦不下來﹔午餐以均衡飲食為宜←要均衡營養，到下午餓了，頂多吃一份水果或一杯低脂奶，千萬別吃什麼蛋糕吃到飽之類的，除非你想肥死︿︿﹔晚餐則以五榖飯、蔬菜湯、清蒸魚做一頓低熱量飲食，也並不是說吃得愈少愈好，就以七～八分飽就ok啦，少油少鹽低熱量﹔宵夜嚴禁偷食！！工作太晚，最多喝一杯低脂奶。現代人的飲食型態，常常正好相反，早餐不吃而晚上應酬大吃大喝，吃宵夜的更是比比皆是，難怪胖的人多。晚上的活動量減少，吃的東西，沒機會消耗，少吃才能少發胖。要避免吃宵夜，養成早睡早起的好習慣，不做夜貓子，才是根本之策..

如果只是單純使用節食達到減肥目的，減掉的並不是你原本想去除的體脂肪，而是身上很重要的骨本、血液、肌肉和水分等。也就是說，雖然體重減輕，但脂肪率不變，仍然是在肥胖的狀態。當你回復正常飲食，復胖程度更為嚴重！！使用錯誤減肥方式，是會危害身體健康的而且容易造成疲倦，尤其是發育期更要注重營養，所以攝取均衡營養低熱量的飲食，再加上充份運動，才能真正達到瘦身的目的。

So 你注意到你一天吃進肚子的熱量了嗎？知道如何均衡營養的飲食嗎？

所以我是靠營養減重計畫來控制體重

2007/08/08開始 那時候100.4KG~

第一個月 因為噸位重 所以減重7公斤

第二個月 減重6公斤

現在已經減重30公斤 所以我現在70公斤了^^

而且 體脂肪從29％降到15％左右了哩^^

不僅僅精神變好 體力也比以前好很多耶

而且也已經維持了將近半年了︿︿

我最初的目標原本是是75公斤唷~

後來因為第一個月效果太棒了 所以改目標70公斤～

因為透過營養可以兼顧我的健康

並且控制熱量都減在我的體脂肪ㄟ

半年減重30kg加維持共一年

http://www.wretch.cc/blog/s0936708tw/29569720

【健康】減肥只是一場遊戲！

http://www.wretch.cc/blog/s0936708tw/29638540

【日誌】飲食+運動的減肥紀錄＝事半功倍！！！

http://www.wretch.cc/blog/s0936708tw/29640011

我弟也因此從77瘦到69公斤哩^^

腰兩旁的肉肉脂肪都消下去了~

也已經維持這體重四個月了

這是他長年運動都沒辦法辦到的事~

目前他體脂肪17% 不容易復胖的體質~!

超級標準的啦^^

即時通:s0936708tw

可以教你與分享減重的過程中 該如何飲食作息

瘦的健康^^

我可以確定的是吃香蕉對於排便很有幫助

至於減肥，網路上不是一堆專家說不建議

所以你也許可以透過吃香蕉與多喝水來幫助排宿便

這樣也許可以輕一點