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Puedes darle aqui:

http://www.comolohago.cl/2008/09/como-hacer-panque...

y sabras como hacerlo:)

Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.

Saludos.

PANQUEQUES

Ingredientes:

2 huevos

3/4 taza de harina ( 90 gramos )

1 taza de leche ( 250cc. )

2 cucharadas de manteca derretida ( mantequilla )

1 cucharadita de polvo de hornear

pizca de sal

Preparación:

Preparación de panqueques, crepés, hot cake.

Poner los huevos, la harina, la leche, la manteca, el polvo de hornear y la sal en el vaso de la licuadora y licuarlos.

Luego dejar reposar dos horas antes de usar la preparación.

Para hacerlos se utiliza preferentemente una sartén de teflón a la que se le agrega 1 cucharadita de manteca sólo la primera vez. En el caso de emplear una sartén sin teflón se aplicará algo de manteca cada vez.

Como se cocinan. Poner la panquequera sobre el fuego, agregarle un trocito de manteca y girar hasta que bañe el fondo de la panquequera.

Con ayuda del cucharón poner un poco de la masa y hacerla correr rápidamente para que cubra bien el fondo.

El excedente volcarlo nuevamente en la preparación.

Cocinar a fuego algo fuerte y cuando esté dorado el fondo dar vuelta con la ayuda de una espátula y cocinar del otro lado.

Una vez cocido se coloca sobre un plato llano y se van encimando uno sobre otro para mantenerlos caliente y que no se endurezcan.

Con esta masa los panqueques quedan bien finitos y se pueden lograr cerca de veinte.

Información de interés:

Estos panqueques se pueden rellenar tanto con preparaciones dulces como saladas.

Se pueden preparar canelones.

Se pueden freezar. Para ello conviene agruparlos de a 5 o 10 dependiendo de la cantidad que se quiera guardar y separar cada grupo con papel plast para que al retirarlos sea más fácil saber cuantos desfreezamos.

Vamos por partes. En Mexico hay "Panques", que es pan, en EU "Pancakes", que son los clasicos "Hot Cakes", y los burritos son de harina!!, lo siento, no entiendo tu pregunta!

PANQUEQUES (MASA)

1 taza de harina - 2 cdas. de azúcar - 1 huevo - 1 taza de leche - 2 cdas. de margarina derretida o aceite.

Romper el huevo en un recipiente y batirlo a punto espumoso, agregar aceite (sólo un poco) y la leche; seguir batiendo y agregar el azúcar.

Luego adicionar de a poco la harina hasta que la consistencia tome un punto letra (que al levantar la preparación con una cuchara, se puedan hacer dibujos con el hilo que cae). Freír los panqueques en una sartén ligeramente engrasada y servir con miel. Por cada litro de leche son aprox. 3 o 4 huevos (depende del tamaño de los mismos)

recetas,com

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Para elaborar la pasta de las crêpes (más finitas que los panqueques)

Licuar 4 cdas de harina con 1 vaso de leche (200 ml), 100 g de margarina derretida y 2 huevos. Refrigerar por 20 minutos.

Después de este tiempo, la pasta ya está lista para cuajar.

En una sartén antiadherente caliente, verter un cucharón de la mezcla y mover la sartén para que se extienda por toda la base. La pasta que no se haya quedado adherida a ella se vierte de nuevo con el resto de la mezcla. Dorar ligeramente por un lado, algo que se aprecia cuando la crêpe queda suelta, y en ese momento le volteamos como si fuese una tortilla. Dejar dorar por el otro lado. Retirar a un plato y así vamos acumulando crêpes, una encima de la otra.

La pasta de las crêpes es neutra, es decir, sirve para rellenar tanto preparados dulces como salados. Esto proporciona numerosas combinaciones a partir de la misma masa. •Por ejemplo, si queremos elaborar crêpes dulces, podemos añadir 1 cucharada de azúcar glass a la mezcla, antes de cuajarla en la sartén. •Una vez preparadas, las crêpes admiten multitud de acompañamientos. Podemos servirlos con un poco de azúcar, rellenas con crema batida, con chocolate caliente, mermelada, frutas variadas, jamón y queso, palitos de cangrejo y verduras, calabacín, berenjena, tocineta y dátiles, entre otros.

recetario personal

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suerte, Lilulí

Esos tambien ya los venden hechos no te mates la cabeza y ve a la tienda y compra unas tortillas de harina y compra frijoles y embarraselos y alos bolitas

2 tazas de harina 1 de leche y 1 huevo y sal a gusto....tiene q tener consistencia de crema....también podes agregarle un poco de manteca derretida...

esta preparación la colocas en una sartén con un poco de aceite...la sartén tiene q estar bien caliente así no se te pegan...la porción por panqueque es de un cucharón mediano dependiendo del tamaño de la sartén....se hacen rapido ..

suerte espero q te sirva!

Si quieres unos panqueques 100% naturales aplasta unos cuantos bananos hechales un poco de harina de trigo, un huevo, aceinte, leche revuelve bien hecha mas harina hasta que se forme una masa, frielos y te saldran bien deliciosos.

mezclas arina, huevos, azucar, soda ,margrina y leche segun la cantidad k kieres hacer cuando obtengas una solucion espeza ya esta lista la mezcla para ir al sarten, k le aplicas un poco de margarina