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a un litro de leche ponle medio vasito de yogurt natural sin azucar y que no sea lyte lo pones un una ollita al fuego 5 u 8 minutos sin dejar que se caliente mucho lo envasas lo metes a auna hielera con unas bottellas llenas de agua caliente y dejas toda la noche bien tapadito como un bebe y al dia siguiente tienes un super yogurt

El mio queda espeso no mucho que digamos pero queda delicioso.

INGREDIENTES:

-1 vaso de yogur alpina

-1 botella de leche

- dulce de fruta picada

-vasija que tape bien.(es preferible un porta pero si no tienes pues otra cosa)

PREPARACIÓN:

PONER A CALENTAR LA LECHE , LUEGO DE CUANDO SE CALIENTE APAGAS LA ESTUFA Y LE HECHAS EL YOGUR LO REVUELVES EN X en una imagen esta la muestra de como se revuelve.

DESPUÉS LO HECHAS EN LA VASIJA LO TAPAS BIEN Y LO DEJAS EN UN SITIO EN DONDE CASI NADIE MUEVA COSAS DE ALLÍ, LO DEJAS POR 48 .

CUANDO PASEN LAS 48 HORAS SE SACA Y SE LE HECHA RÁPIDAMENTE SE LE HECHA EL DULCE DE FRUTA Y SE HECHA A LA NEVERA.

LISTO PARA COMER...........

pon le tierra

Buenas tardes, alguno le echa gelatina? como se la colocan? gracias

Depende de como lo hagas y le escurras bien el suero.

Yo lo hago así y me queda muy espeso, casi como un queso crema.

Abro una caja de un litro de leche entera, a lo mejor usaste leche light, ¿no?

Le pongo on par de pedacitos de queso de rallar, como parmesano, del tamaño de unas aceitunas.

Tapo y lo dejo en un rincón de la mesada por 3 o 4 días.

Abres y escurres el suero, te detienes cuando empieza a salir el yogur.

Guardas en el refrigerador.

Sale perfecto.