煮綠豆湯該加哪種糖較合適
你可試試用方形ㄉ那種冬瓜糖~別有風味喔~1般都是用二砂ㄉ多因為二砂比白砂糖香一點~我ㄉ做法是加冬瓜糖~若甜度不夠再加一些二砂糖~味道會很香喔~我ㄇ家大大小小都愛吃ㄋ
我個人喜好冰糖或黑砂糖
總覺得比較香.比較ㄅ會太甜~
通常是加二級砂糖(紅糖),也有人家冰糖啦
因為冰糖比較貴,所以比較少人用
要在綠豆煮熟之後才能加糖喔
如果你先加糖,綠豆會煮不熟
煮綠豆湯正常要放 2 號砂糖
甜度味道比較適合
顏色也會比較好看
記得煮完後要用悶燒鍋悶一下
這樣就完美了
用紅糖或白糖都可以ˇ..
用紅糖的話ˋ..
顏色ˋ..會叫漂亮ˋ!!
可以參考看看ˋ..
煮綠豆湯該加哪種糖較合適?通常都是加冰糖或一般砂糖(要煮熟後再加)
冰糖比較好,我個人比較喜歡冰糖,你應該也會喜歡。因為冰糖比較甜
Copyright © 2024 1QUIZZ.COM - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
你可試試用方形ㄉ那種冬瓜糖~別有風味喔~1般都是用二砂ㄉ多因為二砂比白砂糖香一點~我ㄉ做法是加冬瓜糖~若甜度不夠再加一些二砂糖~味道會很香喔~我ㄇ家大大小小都愛吃ㄋ
我個人喜好冰糖或黑砂糖
總覺得比較香.比較ㄅ會太甜~
通常是加二級砂糖(紅糖),也有人家冰糖啦
因為冰糖比較貴,所以比較少人用
要在綠豆煮熟之後才能加糖喔
如果你先加糖,綠豆會煮不熟
煮綠豆湯正常要放 2 號砂糖
甜度味道比較適合
顏色也會比較好看
記得煮完後要用悶燒鍋悶一下
這樣就完美了
用紅糖或白糖都可以ˇ..
用紅糖的話ˋ..
顏色ˋ..會叫漂亮ˋ!!
可以參考看看ˋ..
煮綠豆湯該加哪種糖較合適?通常都是加冰糖或一般砂糖(要煮熟後再加)
冰糖比較好,我個人比較喜歡冰糖,你應該也會喜歡。因為冰糖比較甜