Bei Überschreitung des Verfallsdatums haben meine Streichkäse die Tendenz zu verhärten. Sie lassen sich aber meist noch raspeln und weisen dann auch geschmacklich die Eigenschaften eines Hartkäses auf.

Leider habe ich nun meine Raspel verlegt und möchte daher meinen Käse stets im noch streichfähigen Zustand verstreichen.

Wie ist das entsprechende Verfallsdatum ?