Il frumento è il grano, quindi la farina normale, sia 00 che 0 vanno bene per i dolci, basta che non compri quella di semola, che è più indicata per fare la pasta. Quando vai al supermercato leggi sul pacchetto, c'è scritto, non puoi sbagliare. Se devi offrirli a qualcuno questi biscotti, assicurati che non sia celiaco, altrimenti lo farai stare male
Answers & Comments
Farina tipo 00
Farina 00, la più adatta per fare i biscotti e i dolci in generale.
sa
Essendo biscotti ti consiglierei di usare la farina di grano tenero ovvero la 00 che è da sempre la farina utilizzata tipicamente nei dolci...
Il frumento è il grano, quindi la farina normale, sia 00 che 0 vanno bene per i dolci, basta che non compri quella di semola, che è più indicata per fare la pasta. Quando vai al supermercato leggi sul pacchetto, c'è scritto, non puoi sbagliare. Se devi offrirli a qualcuno questi biscotti, assicurati che non sia celiaco, altrimenti lo farai stare male
di solito è la farina 00