Quel plat d'hiver avec des légumes ? Des idées ?
Je ne sais pas vous mais moi dernièrement, j'ai pu savourer la tartiflette et une bonne raclette mais là, besoin de faire un peu dans les légumes. Et pour lors, je suis à la recherche d'un bon plat d'hiver à base de légumes, des idées ??
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Le Baekoff.
Le pot au feu.
Un navarin d'agneau.
Les endives au jambon avec une béchamelle.
Ou braisées avec du jambon.
Des lentilles aux saucisses.
pot au feu, choucroute et un plat végétarien sympa, couper 5 pommes de terre en fines lamelles, idem pour 3 gros oignons, ajouter du thym, du sel, du poivre, 5 cuillerés d'huile, remuer et mettre dans un faitout ou une poele couverte, quand c'est cuit, soupoudrer de gruyère râpé, attendre qu'il soit fondu, manger avec une salade d'endives
une bonne potée
Un gratin de légumes tout simplement... avec quelques pommes de terre rissolées
jardinière, choucroute,un bourguignon avec pommes de terre et carottes, tajine.
cassoulet
petit salé
la potée
plats de lentilles, haricots secs, fenouillets, concombres etc....
Un pot au feu
http://www.femina.fr/Cuisine/Idees-de-recettes-par...
une dinde fouree ou un rostbif