Verified answer

Un pain surprise.

Ceux de chez Picard sont très bons, et c'est facile à trimballer.

Des mini-boudins blancs

Des acras (vous pouvez les achetez tout faits)

Un bol de houmous avec des gressins

Des crevettes au curry :.)

J'ai fait un pré réveillon il y a quelques jours chez des amis. Chacun a apporté un plat, que bien souvent on a assemblé ou décoré sur place.

J'avais apporté des verrines pour l'entrée, ça peut coller avec ton apero dînatoire. Comme c'est pas pratique à transporter, j'ai préparé chaque partie à la maison et mis dans des tuperwares, une fois arrivée j'ai pris quelques minutes pour monter mes verrines (que j'ai apportées aussi).

Verrine 1 : avocat en purée avec un peu de jus de citron vert pour éviter l'oxydation et à peine de sel, et dessus un morceau de truite fumée roulé pour figurer (vaguement, suis pas super douée ) une rose.

Verrine 2 : fond des verrines : une couche de tucs sésame réduits en miettes

par dessus : mélange de fromage blanc artisanal, un peu de mascarpone pour épaissir la consistance, sel et épices ou herbes, et j'y ai incorporé des pousses de poireaux (ça se trouve en magasin bio rayon frais, mais la j'en ai trouvé au super u) .

par dessus une bonne pincée de pousses de poireaux (mais n'importe quelles graines germées font l'affaire, faut surtout que ce soit joli, et pas d'affolement ça camoufle très bien le fait que le fromage blanc n'aie pas été mis proprement au fond de la verrine)

Et j'ai décoré avec de minuscules gressins (bâtonnets apero ) au basilic trouvés chez Hema.

Super succès pour les verrines 2, pour les 1 je pense que j'avais mis trop de citron, et elles étaient moins jolies. Pour les apero dînatoires l'aspect du plat a au moins autant d'importance que son goût ;)

Des mini-kebabs, ça fait toujours plaisir et se mange sans fin.