Allora, in pratica andrò qualche giorno al mare e i miei genitori vorranno sicuramente andare a mangiare al ristorante.
Io sono a dieta da qualche mese, credo che andremo al solito ristorante, che è specializzato in pesce.
Ora io vorrei sapere: qual'è il pesce meno calorico e più adatto alla dieta?
Ma soprattutto, quale cottura dovrei scegliere, normalmente c'è la possibilità di scegliere tra 'alla griglia' 'al cartoccio' o 'al forno'
In quale viene utilizzato meno olio?
Qual'è la cottura più dietetica?
Grazie mille a chiunque risponda :)
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Answers & Comments
sogliola, merluzzo, nasello, seppie, gamberi, orata, branzino, platessa, magrissimi come la coda di rospo e lo scorfano e buoni cotti alla griglia, vapore, in padella antiaderente, al cartoccio e al forno, mangiane quanti ne vuoi...ok?
meglio se alla griglia , il merluzzo è il pesce meno calorico 80 cal ogni 100 gr
Meno calorici: sogliola merluzzo e branzino:80kcal x 100gr e orata:120kcal x 100gr
alla griglia e al cartoccio è più dietetico perché non viene usato quasi niente olio o cmq poco mentre al forno credo proprio che abbondino il pesce apparte le anguille è quasi tutto dietetico,perciò vai su spigola,orata,gamberi,cefalo ecc quasi tutto insomma le calorie esatte vai su calorie.it