Esta preparado con carne de Cerdo y el cerdo no contiene carbohidratos, solo los granos de Maíz y las comidas de mi hija q tiene Diabetes tipo 1 se controla con los carbohidratos y su insulina. Gracias
Update:se q la carne de cerdo, q lleva el posole Mexicano, no contiene carbohidratos, solo los granos de Maíz. es lo q quiero saber por cada onza de granos de Maíz, cuantos carbohidratos tiene? espero alguien sepa. Gracias.
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En esta página te dice el contenido nutricional del Pozole Mexicano, incluyendo los carbohidratos:
http://urbanext.illinois.edu/diabetesrecipes_sp/re...
Espero te sea útil.