目前正在看中醫,醫生囑咐水果能不吃就不要吃,因為水果多屬涼性、且多半偏甜。(醫生要我涼性食物、任何甜食都不能吃) 水果只有蘋果跟芭樂可以吃。
好奇上網查蘋果的性味,有的說蘋果性平,有的又說蘋果性微涼,讓我有點困惑,而且不只是蘋果,我發現很多食物都是這樣,每個網站說的都不太一樣。
所以想請問一下食物的性味哪裡的資料才正確呢? 該不會還要去查本草網目吧@@?
賓果。
目前所有食材性味還是本草綱目為依歸
基本上食物、藥物的性質分為-寒、涼、平、溫、熱
但現在有太多食材是沒有記載在本草綱目的
只要不是寒或熱,一般不長期每日吃的話,偶爾吃倒是都還好
所以食物性味其實參考就好,營養均衡比較重要。
以上回覆供您參考!
如果有的說性平
有的說性涼
那可以吃
因為大多是介於平與微涼之間
影響不大
哈哈
本草綱目多半都是藥材
可能水果你會比較難找到(特別現在很多外來的水果)
醫生就你不要吃涼的
多半跟"瓜類"有關
西瓜哈密瓜這些都很涼
再來火龍果也很涼(紅色的更嚴重)
芒果則比較濕氣,可是芒果很甜--->如果是在意甜度這個也不可以吃
蘋果其實一般來說是OK的
通常果實類相較於蔬菜比較冷
所以微寒不用怕啦~
一般說來,飲食之性可分寒、熱兩大類。那些進口火辣辣,進胃暖烘烘的食物,大部屬於熱性,如生薑、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。而進口涼絲絲,入胃清爽的食物,基本上屬於涼性。夏天吃涼粉,系綠豆粉做成,食之解暑清熱。南方的涼豆腐,用棒子粉加薄荷、石膏點成,入口即感清涼無比。而西瓜、荸薺、鴨梨、黃瓜、生藕、柿子等瓜果,也多屬寒性
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賓果。
目前所有食材性味還是本草綱目為依歸
基本上食物、藥物的性質分為-寒、涼、平、溫、熱
但現在有太多食材是沒有記載在本草綱目的
只要不是寒或熱,一般不長期每日吃的話,偶爾吃倒是都還好
所以食物性味其實參考就好,營養均衡比較重要。
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如果有的說性平
有的說性涼
那可以吃
因為大多是介於平與微涼之間
影響不大
哈哈
本草綱目多半都是藥材
可能水果你會比較難找到(特別現在很多外來的水果)
醫生就你不要吃涼的
多半跟"瓜類"有關
西瓜哈密瓜這些都很涼
再來火龍果也很涼(紅色的更嚴重)
芒果則比較濕氣,可是芒果很甜--->如果是在意甜度這個也不可以吃
蘋果其實一般來說是OK的
通常果實類相較於蔬菜比較冷
所以微寒不用怕啦~
一般說來,飲食之性可分寒、熱兩大類。那些進口火辣辣,進胃暖烘烘的食物,大部屬於熱性,如生薑、大蒜、辣椒、桂皮、胡椒、花椒、酒等等。而進口涼絲絲,入胃清爽的食物,基本上屬於涼性。夏天吃涼粉,系綠豆粉做成,食之解暑清熱。南方的涼豆腐,用棒子粉加薄荷、石膏點成,入口即感清涼無比。而西瓜、荸薺、鴨梨、黃瓜、生藕、柿子等瓜果,也多屬寒性
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