Temps de cuisson pour repas de Noël?
Pour le repas de Noël, ma mère as prévus un Melon d'agneau farci au fois gras de 2,4kg.
D'après-vous quel serait le temps de cuisson ?
Merçi à vous et bonne fêtes.
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Answers & Comments
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30 minutes par kg , donc environ 1 h 15 mn
Elle devait avoir la recette pour se décider à cuisiner un truc pareil, non ? :)))
bonjour
au moins 1heure !! ça dépend si vous voulez la viande pas trop cuite ou bien cuite !!
faut regarder dans un livre de cuisine le temps pour une épaule d'agneau, c'est pareil !!
1 h 45 à 2 h selon tous les liens que j'ai trouvés
http://www.bobolo.org/pages/MELON_DAGNEAU-401714.h...
http://cuisineetperles.canalblog.com/archives/2008...