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Eine bei mir beliebte Methode in solchen Fällen: Eine Anleitung in der gewünschten Sprache für ein ähnliches Produkt zu finden. Viele Sachen sind heutzutage von einer Firma hergestellt worden, und werden dann in 50 Länder in 40 Sprachen verkauft.

In diesem Fall: Der Bresser Refraktor 60/700 sieht dem PrioLUX überaus ähnlich. Wenn (wie in diesem Fall) keine der in Frage kommenden Firmen ein Handbuch via PDF anbietet, dann hilft noch die Frage an einen Astronomie Verein, ob denn jemand ein vergleichbares Modell mit deutscher Anleitung hat. Oder man kann sich das direkt vor-Ort erklären lassen. Hobbyastronomen sind da recht kommunikativ.

Ich vermute einfach mal, dass Dein Problem darin liegt, dass das Stativ zwei Gelenke hat; eine parallaktische Montierung. Um diese zu nutzen sollte das Teleskop eine festen Standplatz haben. Dann muss das erste Gelenk parallel zur Erdachse ausgerichtet werden. Wenn Du das geschafft hast, kannst Du einen Stern sehr einfach verfolgen, weil Du das Rohr nur noch um eine Achse bewegen musst. Der Stern wandert nicht mehr seitlich aus.

Frohes Fest wünsche ich euch allen.

Wenn du es nicht findest einfach mal den Hersteller fragen ob die dir eine deutsche Anleitung schicken können.