envuelve en papel de aluminio los filetes pero antes pon el papel encima un filete ralladura de limon una tiras de zanahorias cebollas y puerro sal y piminta al gusto un poco de aceite de oliva cierra bien el envoltorio para que no se escape los aromas ni el jugo al horno a 180º durante diez minut sirvelo en el plato el paquete no manchas nada y esta en textura ideal haz un paquete por cada filete igual
Lo mas sencillo es que calientes el horno, prepares los filetes en una bandeja que puedas meter al horno, añadas sal y un chorro de aceite de oliva. Metes los filetes en el horno, no es sencillo decir el tiempo porque depende del grosor de los filetes y de cuantos sean, tardan más 6 filetes que 2, pero puedes abrir la puerta del horno a los 3-5 minutos y con cuidado pinchar un filete y ver si está muy cocinado o poco. Piensa que mejor un poco crudos porque al apagar el horno el calor va a seguir cocinándolos. Prepara en una sartén un poco de aceite y sofríe ajo muy picado, saca la bandeja del horno y vuelca el sofrito de ajo por encima. Se come inmediatamente.
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envuelve en papel de aluminio los filetes pero antes pon el papel encima un filete ralladura de limon una tiras de zanahorias cebollas y puerro sal y piminta al gusto un poco de aceite de oliva cierra bien el envoltorio para que no se escape los aromas ni el jugo al horno a 180º durante diez minut sirvelo en el plato el paquete no manchas nada y esta en textura ideal haz un paquete por cada filete igual
Esta receta es muy simple, y va bien con casi cualquier pescado, ya que el queso lo deja siempre sabroso:
http://nutrecetas.com/pescado-a-la-pizza.html
Lo mas sencillo es que calientes el horno, prepares los filetes en una bandeja que puedas meter al horno, añadas sal y un chorro de aceite de oliva. Metes los filetes en el horno, no es sencillo decir el tiempo porque depende del grosor de los filetes y de cuantos sean, tardan más 6 filetes que 2, pero puedes abrir la puerta del horno a los 3-5 minutos y con cuidado pinchar un filete y ver si está muy cocinado o poco. Piensa que mejor un poco crudos porque al apagar el horno el calor va a seguir cocinándolos. Prepara en una sartén un poco de aceite y sofríe ajo muy picado, saca la bandeja del horno y vuelca el sofrito de ajo por encima. Se come inmediatamente.