Bonjour à toutes et tous,
J'ai envie d'utiliser la menthe fraîche qui pousse en abondance dans le jardin, mais pour des recettes salées. C'est quelque chose que je fais bien rarement, exceptionnellement un petit taboulé, quasiment jamais du cuit, pourtant un ami m'a fait un mélange de crevettes avec du curry et de la menthe, c'était divin.
Et vous, dans quoi est-ce que vous mettez de la menthe fraîche ?
Update:Kait avait posté une réponse très intéressante et tout à fait conforme à la charte, comportant deux recettes, qui a été signalée à tort comme abusive. Je trouve le procédé idiot, méchant et anti-constructif. Si le QRiste à l'origine de ce signalement me lit, qu'il reçoive toutes mes mauvaises ondes.
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Le Mojito
Le taboulé
L'agneau de pré salé
Les rouleaux de printemps
La salade de boeuf thaï
le the ,creme de petit pois a la menthe glace a la menthe
Pourquoi s'emmerder à cuisiner et que ça coute plus cher et c'est souvent moins bon (mauvaises fois des personnes) alors qu'on fait de très bonnes choses toutes faites ?