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I cibi elencati da Zaira non sono i primi venti, basta pensare che non ha incluso il parmigiano che ha ben il 33% di protene. Ma neppure il parmigiano e' in cima alla lista, perche' ci sono altri alimenti che sono molto piu' ricchi di proteine, come puoi vedere da questo elenco che indica i grammi di proteine in ordine dal piu' ricco al meno ricco :

http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_...

l'alimento più ricco in assoluto dovrebbe essere la soia secca, seguita da carne, parmigiano, pesce.

Poi anche i legumi hanno proteine, soprattutto le lenticchie

Tonno,fagioli,pollo,tacchino,salmone,arachidi,latte di soia, semi di girasole, ecc. :)

Soia, lenticchie, fagioli, piselli, broccoli, mandorle, anacardi, arachidi, semi di girasole, avocado, quinoa, avena, spinaci, cavolo, funghi, pomodori, pasta integrale, riso integrale, peperoni

◾Lenticchie (23,5% di proteine)

◾Tonno (23% di proteine per 100 grammi)

◾Piselli (23% di proteine per 100 grammi)

◾Formaggio Roquefort (con un 23% di proteine)

◾Petto pollo (un 22,8% di proteine)

◾Mortadella di tacchino (contiene un 22,4% di proteine)

◾Prosciutto cottoe crudo (22% di proteine)

◾Sardine in conserva (22% di proteine)

◾Carne di maiale non grassa (21,2% di proteien)

◾Carne di bue non grassa (21% di proteine)

◾Tonno cantabrico (21% di proteine)

◾Formaggio Cabrales (21% di proteine)

◾Filetto di vitello (circa 20,7% di proteine)

◾Carne magra di manzo (con un 20,7% di proteine)

◾Pollo alla piastra (20,6% di proteine)

◾Fegato (20,5% di proteine)

◾Scampi, gamberi, gamberetti... (20,1% di proteine)

◾Ceci (un 20% di proteine)

◾Mandorle (20% di proteine)

◾Carne magra di maiale (20% di proteine)

◾Sanguinaccio (19,5% di proteine)

◾Capretto (19% di proteine)

◾Ceci, fagioli bianchi (circa un 19% di proteine)

◾Rana pescatrice, salmone (19% di proteine)

◾Agnello (18% di proteine)

◾Pistacchi (17,6% di proteine)

◾Baccalà (17% di proteine)

◾Carne semigrassa di maiale (16,7% di proteine)

◾Sogliola, nasello... (contegono un 16,5% di proteine)

◾Lumache (16,3% di proteine)

◾Merluzzo (15,9% di proteine)

◾Tonno in scapece (15% di proteine)

◾Albume (11,1% di proteine)

◾Latte scremato (3,5% di proteine)