Pourquoi mange-t-on sur certaines plantes les fruits, sur d'autres les feuilles et sur d'autres les tubercules ?
Pourquoi la carotte a une tubercule qui se mange et pas la salade ?
Pourquoi mange-t-on le radis et pas ses feuilles .... ?
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On mange ce que l'on trouve bon, pour le goût, la nutrition ou la santé... Question d'habitudes, mais avec internet et les échanges internationaux les "habitudes traditionnelles" ont tendance à se mélanger... Lorsque tu vas cueillir des olives en décembre, en manges-tu autant sur l'arbre que lors de la cueillette des cerises? L'Homme est omnivore... d'ici à dire qu'il mange à tous les râteliers...!
La carotte est un légume-racine comme le navet ou le radis; tubercule est plutôt pomme de terre, cacahuètes... selon les conditions ou les régions on mange ou pas... seul perdu dans la brousse on mangera + facilement n'importe quoi, que si l'on a emporté des sandwiches!!
En Savoie aux entours du 26 juin,(Pleine Lune) tu risques de trouver des champignons de mattes!(peupliers...) avec les pluies et la relative chaleur...
En Provence le 24 (St Jean) on récolte les noix pour faire le fameux vin! (7 noix par litre)
Tu dois voir des escargots de partout? Cette année, ils mangent tous les jours!
Mais les fanes de radis sont excellentes, tu peux aussi manger des fleurs, pâquerettes,capucines ail des ours,orties,le pissenlit bref plein de trésors à déguster...
bonjour
pourquoi, pourquoi !
j'en sais rien, seulement je sais une chose c'est que je mange les feuilles des carottes en soupe, et celles des radis en mélange dans la salade ou bien dans la soupe également.
maintenant essayez de manger la racine d'une salade, si vous y arrivez faites moi signe, c'est très amer.
il y a beaucoup "des habitudes", mais je mange également les feuilles des betteraves blanches, et il y a probablement beaucoup d'autres parties de légumes qui sont comestibles que l'on ne connait pas.