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Aqui te dejo la receta. Espero te sirva de ayuda.

Saludos.

CALAVERAS DE AZÚCAR

Ingredientes:

3/4 kilo azúcar blanca

1/2 cda. tártaro

1/4 litro agua

Moldes para hacer las calaveras

Para adornar:

2 claras de huevo

Azúcar glass

Colores vegetales

Papel de estaño de varios colores

Papel encerado para hacer dullas

o cucuruchos para adornar

Elaboración:

Pon al fuego una olla. Vierte el agua y el azúcar. Mueve con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva. Cuando suelte el primer hervor, déjala unos 15 minutos. Retira la olla del fuego y bate el agua de azúcar hasta que cambie su color blanco. Pero cuidado, si el color se torna oscuro, repite toda la operación hasta que te salga. Una vez alcanzado el color deseado, rellena los moldes por el orificio. Después únelos con ligas. Cuando estén llenos, colócalos hacia arriba. Así déjalos y cuando los moldes estén tibios y el azúcar del interior cuajada, sumérgelos en agua y sácalos enseguida.

Ahora, quita las ligas y retira los moldes. Pon las calaveras a escurrir sobre una charola. Deben quedar bien secas después del baño.

Y aquí viene la parte lúdica, la artística, sí, la de la decoración. Las dullas se hacen con el papel encerado. Con mucha energía, bate las dos claras de huevo, agrega unas gotitas de limón y el azúcar glass hasta que se forme una pasta suave. Vierte esta mezcla en cuatro o cinco trastes pequeños, a cada uno pónle unas gotas de los colores que más te gusten.

Llena cada dulla con un color, corta la punta con cuidado, debe quedar una salida pequeña. Ahora, adorna la calavera con moños, aretes, pestañas postizas y con los recortes de papel de estaño que desees utilizar.

Tus calaveritas están casi listas. Sólo falta que les pongas el nombre de tus queridos difuntos en la frente.

Ingredientes:

3/4 de kilo de azúcar blanca

1/2 cucharadita de cremor tártaro

1/4 de litro de agua

Moldes

Para adornar

2 claras de huevo

Azúcar glass

Colores vegetales

Papel de estaño de varios colores

Papel encerado para hacer duyas o cucuruchos para adornar

Moldes para hacer las calaveras

Preparacion:

Ponga al fuego un traste con el agua y el azúcar y mueva hasta que el azúcar se disuelva. Cuando suelte el hervor, déjelo no más de 12 a 15 minutos.

Se la retira del fuego y se la bate hasta que cambie su color a blanco.

Empiece a rellenar los moldes por el orificio, después de unirlos con ligas; cuando estén llenos, colóquelos hacia arriba.

Cuando sienta los moldes tibios y el azúcar del interior haya cuajado, tome los moldes, sumérjalos en agua y sáquelos enseguida.

Quite las ligas y retire los moldes. Ponga las calaveras a escurrir y secar sobre una charola.

Para el decorado, se hacen las duyas con el papel encerado.

Bata las dos claras de huevo, agregue azúcar glass hasta que se forme una pasta suave, y también unas gotas de limón. Vierta esta mezcla en 4 o 5 trastes pequeños y a cada uno póngale unas gotas de los colores que quiere usar.

Llene cada duya con un color, córtele la punta cuidando que quede una salida pequeña y adorne la calavera junto con los recortes de papel estaño que se desea utilizar.

RECETA FACIL Y RAPIDA

Ingredientes:

- 2 tazas de azúcar glass

- 1 clara de huevo

- 1 cda. de miel de maíz

- 1/3 de taza de fécula de maíz

- 1/2 cda. de vainilla

Instrumentos:

- Recipiente hondo

- Cernidor

- Rodillo

Instrucciones:

1) Vaciar en el recipiente la clara de huevo, la miel de maíz y la vainilla y mezclarlo bien con una cuchara (puede ser una de madera)

2) Cernir el azúcar glass y añadirla a la mezcla

3) Mezclar hasta que todo quede bien integrado y luego hacer de la mezcla una bola

4) En la mesa hay que espolvorear la fécula de maís y extender la masa con un rodillo para que quede suave

5) Hacer la masa en forma de calaveritas (también se puede hacer otras cosas como flores, etc.)

6) Dejarlas sobre la mesa por 3 o 4 horas para que se sequen.

7) Pintarlas con pintura vegetal con la ayuda de un pincel.

En realidad no es dificil de hacer la mezcla, solo necesitas azucar y agua, lo unico que debes hacer es poner azucar en un recipiente e ir agregandole gotas de agua, (ojo: dije gotas no vertir agua directamente) hasta que todo el azucar se haya humedecido, te daras cuenta porque se hace una especie de masa que conforme se va humedeciendo se torna un poco de color cafe, adicional a eso, puedes agregarle gotas de pintura vegetal, para que la mezcla cambie al color que deseas, no necesitas agregarle mucha pintura dependiendo de la cantidad de azucar que vayas a usasr ve agregandole gotas de pintura, la introduces a los moldes de calaveria y dejas que se seque de preferencia a plena luz del dia, ya que asi se secara mas pronto, hay quienes al molde le ponen un poco de manteca vegetal, por aquello de evitar que se pegue, te recomiendo que hagas eso y ya finalmente para la decoracion puedes usar unos tubos de pintura especialmente para eso, que son de un betun especial que cuando se seca queda aderido, es con ese tipo de tubos que le ponen los nombres. Saludos.

Ingredientes ::

2 tazas de azúcar glass

1 clara de huevo

1 cucharada de miel de maíz clara

1/2 cucharadita de vainilla

1/3 de taza de maicena

Colorantes vegetales

1 pincel fino

Preparación ::

1. Cierne el azúcar glass.

2. Incorpora la clara, la miel y la vainilla en un recipiente limpio y sin grasa.

3. Añade el azúcar glass con una cuchara de madera.

4. Amasa la mezcla con la punta de los dedos hasta que forme una bola.

5. Espolvorea con maicena una tabla o cualquier superficie plana.

6. Pon en el tabla la mezcla hasta que la dejes lisa y manejable.

7. Deja la masa en una bolsa de plástico muy bien cerrada, hasta que la quieras utilizar.

8. Usa bastante maicena cuando haga las tradicionales calaveras o las otras figuras.

9. Pinta las figuras cuando estén secas. Usa los colores que quieras.

mi abuela las hace para toda la familia con marihuana.......estan de ricas................. pruebalo t lo recomiendo t vas a exar unas risas!!!!!