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"carence"

Voir http://fr.wikipedia.org/wiki/Carences_nutritionnel...

Carence en vitamines

On parle d'avitaminose en cas de carence en vitamine dans le corps humain.

Vitamine B1 : Béribéri

Vitamine B12 : Anémie de Biermer ou anémie pernicieuse ou folates

Vitamine C : Scorbut

Vitamine D : Rachitisme

scorbut manque en vitamine c

http://www.mangermaigrir.fr/alimentation/vitamines...

http://www.medecine-et-sante.com/nutrition/lesvita...

http://www.med.univ-rennes1.fr/etud/hemato-cancero...

http://www.caducee.net/Fiches-techniques/vitamine.... il a l'air pas mal celui la.

http://www.creapharma.ch/vitamines.htm

...

Ne me remerciez pas, remerciez le lui :

http://www.google.fr/search?hl=fr&rlz=1B3GGGL_frFR...

http://www.google.fr/search?hl=fr&q=carence+en+vit...

Une maladie provoquez par une carence en toute les vitamines s'appelle la mort clinique non ?

En France l'hypovitaminose n'existe pas !

Elle va apprendre çà dans ses cours !

On ne peut pas être carencé dans toutes les vitamines à la fois, puisque les carences correspondent à des mécanismes différents :

- carence en vitamine C (rarissime) = éviction des fruits et légumes de l'alimentation (fréquent chez les patients psychiatriques).

- carence en vitamine D = manque de laitages

- carence en vitamine E = manque de graisses (vous comprenez que c'est rarissime avec l'alimentation moderne)

Pour être carencé dans toutes les vitamines, il faudrait ne rien manger du tout... hors, quand on mange très peu, il y a une adaptation métabolique et le corps réduit sa consommation de vitamines. On meurt de dénutrition protéino-énergétique avant de mourir de déplétion en vitamines, quand on ne mange rien...

En fait les carences groupées c'est souvent :

- A, D, E et K en cas de syndrome de malabsorption (pancréatite chronique, mucoviscidose...)

- vitamines du groupe B en cas de mauvaise alimentation et de consommation d'alcool (la carence B1 et B6 des alcooliques)

Les carences sont déjà très rares sauf celles dans le groupe B, et celle en vitamine D, mais qui est souvent relative...

avitaminose A : manifestations oculaires, héméralopie et xérophtalmie ; B1 : béribéri, polynévrites ; B3 ou PP : pellagre,D :Rachitisme.....