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sans te casser la tête organise une raclette !

HUMM!! Conviviale facile, et pratique, la raclette est la recette d'hiver par excellence que tout le monde aime, tu la presentes avec de la charcuterie jambon cru ect.. ,des petites pommes de terre type rate, des cornichons et petit grelot d'oignon .En cette période de grand froid elle sera très apprecié par tes invités ;-)

Quelques recettes simples et délicieuses, bien expliquées et photographiées par étapes...

Tu trouveras peut-être une idée..

Bonne cuisine et bon app !

http://recettespainstoutenimages.blogspot.com/

il y a pas plus simple que la bourguignone entree un pate en croute tout pret avec salade celeri et pain paysan la bourgui les sauces toutes pretes quelques frites un plateau de fromages pour finir le rouge et de la glace en dessert bon apetit et bonnes fetes

Mais bien entendu le surgelé ou le traiteur et le tout passé au micro onde

Autrement, il suffit de prendre une recette et de suivre du début à la fin...même pas la peine de réfléchir c'est comme sur le site

Gratin de pâtes savoureux ses facile sa dure 30mn et super bon voici la recette et comment la préparer :

comme ingrédients il te faut:

Ingrédients :

300 g de coquillettes

200 g de jambon cuit en dés

1 oignon

150 g de fromage râpé

40 g de beurre + 1 noisette

40g de farine

500 ml de lait

muscade, sel, poivre

pour la recette:

1-Emincer finement l'oignon pelé. Faire cuire les pâtes environ 10 min dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter.

2-Préparer une sauce béchamel assez liquide. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger et cuire 15 sec.

Ajouter un peu de lait froid, délayer, puis rajouter le reste du lait. Porter lentement à ébullition en remuant constamment avec un fouet.

Retirer du feu, assaisonner avec sel & poivre et 1/2 c.à.c de muscade râpée.

3-Mélanger pâtes+béchamel+oignons+100g de fromage. Verser dans un plat beurré. Saupoudrer du restant de fromage. Cuire 25min à 180°C.

Petite recette toute simple que j'ai déjà eu l'occasion de donner à une copine pas du tout cuisinière, ayant le malheur d'avoir une belle-mère cordon bleue:

Coquilles Saint-Jacques express:

Dans une poêle à fond épais faire fondre un bon morceau de beurre.

Y faire revenir à feu vif des noix de saint-Jacques (achetées chez le poissonnier. Évites les surgelés).

Retirer les Saint-Jacques et déglacer au Cognac (c'est à dire que tu verses le Cognac dans la poêle et tu grattes le fond de la poêle).

Descendre le feu au minimum sous la poêle et y verser de la crème fraiche (épaisse de préférence) et du poivre. Laisser cuire 5 minutes. Ajouter alors de l'ail coupé en petits morceaux (ou mieux écrasé) et du persil.

Remettre les coquilles quelques instants, juste pour qu'elles s'enrobent de la sauce.

Voilà c'est prêt. Le mieux c'est quand même mieux de servir cela sur des pâtes.

Si tu ne sais pas cuisiner.... Picard est fait pour toi.

si tes invités sont comme moi, steak frites ou spaghetti bolognaise

Picard picard...ca c'est picard....sinon...un plaque de chocolat par invité ;-)

un coucscous sucré fromage dessert gateaux extra