Ideen für ein romantisches Abendessen?
Ich möchte am Freitag für meinen Freund kochen. Jedoch weiß ich nicht was und wie ich es gestalten soll. Er isst alles und hat kein richtiges Leibgericht. Es gibt wirklich nichts was er nicht isst, deshalb fällt es mir so schwer...Ich möchte aber was besonderes kochen was er nicht jeden Tag bekommen kann...
Hat jemand Ideen was ich kochen könnte und wie ich es gestalten könnte?
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es sollte auf jeden fall nicht zu deftig, zu viel und zu schwer sein, sonst ist euch hinterher nur übel, was die romantische stimmung nehmen kann. knoblauch ist zwar lecker aber auch nicht sehr romantisierend.
vorspeise: kleines häppchen zb crostinis mit tomate oder oliventapenade, etwas salat mit gebratener jakobsmuschel, etwas carpaccio...aber wirklich nur ein kleines häppchen.
hauptgang: perlhuhn in morchelrahmsoße, grüne pasta mit wildlachs und creme fraiche, frische muscheln, rinderfilet oder lammrücken mit rosmarinkartoffeln.
nachtisch: warmes halbflüssiges schokoküchlein, eis mit karamelliesierten früchten, obstsalat mit schuss und etwas sahne, mascarponecreme mit erdbeeren oder anderen früchten, eis mit heißen himbeeren.
ansonsten kerzen, servietten, schönes geschirr, das übliche eben. ein gläschen prosecco zum apperitif, leise nette musik im hintergrund tangomusik ist sehr nett.
überlege dir für das essen, was du gut vorbereiten kannst, dauernd zwischen küche und tisch hin und herzurennen kann die romantische stimmung auch trüben.
Essen ist nicht romantisch.
Beim Verzehr jedoch könnte ein Klavierspieler die gemeinsame Völlerei mit Musik von Schumann und Frédéric Chopin untermalen.
http://de.images.search.yahoo.com/search/images?_a...
Den Rest solltest du dir schon selber machen und aussuchen > da es ja sonst nachgemacht wäre.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1101181216103313/Ti...
da gibt es viele Möglichkeiten, eine ungefähre Richtung sollten wir schon wissen
mir würde da z.B. folgendes einfallen
überbackenes Pilz-Filet
Puten- oder Schweinefilet in Stücke schneiden, Fleisch und Champignons kurz anbraten, dann Champignon-Sahne-SoÃe anrühren (zur Not Fix-Produkt für Rahm-Schnitzel oder Jäger-Schnitzel von Maggi oder Knorr), SoÃe über das Filet geben mit Käse belegen (ich bevorzuge Gouda oder Edamer) und in den Backofen bis es durchgegart ist. Dazu Reis servieren.
mit aufgedrehter heizung einfach zwei liegestühle und ein picknick bereithalten....
Gestalten:Kerzen,leise Musik,schön gedeckter Tisch.
3-gängiges Menu mit den passenden Getränken,französchisches oder richtiges italienisches Menu (Pasta ist in Italien kein Hauptgericht und wird auch nicht zum Hauptgericht gegessen! und Pizza ist Fast Food!) Schöne Antipasti,vielleicht selbst gemacht:Honigmelone mit Parmaschinken,Vitello tonnato,Crostini....Hauptgang Ossobucco oder einfacher und Schneller saltimbocca,gegrillter Schwertfisch Nachttisch Panna cotta,Tiramiso,Cassata,Zuppa Romana
Französisch:kraftige würzige Suppe (klare Ochsenschwanzsuppe,Zwiebelsuppe) oder Salat (kleinePortion!! Nicoise) Cocq au vin,Filet mignon,creme brulée
Dann bereite ihm doch deftige Hausmannskost: Konigsberger Klopse.
(Mich würde es vom Hocker hauen).
hi,
es ist nicht schwer mit Jemanden den man lieb hat einen schönen Abend zu verbringen ... es ihm schön zu machen ... alles läuft eigentlich von allein ... Stell ein paar Kerzen auf ... schöne Musik ... und was das Essen betrifft ... bitte nicht zu fettig ... nicht zu viel ... vielleicht mehrere Gängen ... ich schau mal ob ich was finde ...
lg strange
hier ist es die Nachspeise die meine Gaumenfreude wecken würde
http://www.kocha.de/menue/3gangmenueleichtekueche9...
Wiener Schnitzel.