Êtes-vous devenu incollable sur la recette du flan aux œufs qui est en «Best-of Q/R» depuis 2 ans ?
Ou préférez-vous vous concentrer sur le perfectionnement de la mayonnaise ?
Update:@Sชิphiε Cεℓℓε & Lamiss 7
Est-ce prudent de mettre tous ces œufs au panier... de mettre les mains aux panier... avec la même patte... enfin,,, en fait, je cherchais juste la recette du clafoutis aux prunes...
@Racaille
Une crème brûlée aux fraises des bois ?
C’est une bonne idée !
...ah, tu as braqué le caissier pour lui prendre la recette !
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Answers & Comments
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tu avais celle-ci? ;-)
Flan aux oeufs
Délicieux et familial ce dessert traditionnel est un jeu d'enfant qui saura en régaler plus d'un...
4.4/5
107 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 1 l de lait fermier ou entier
- 6 oeufs
- 200 g de sucre (100 + 100)
- 1 gousse de vanille
PREPARATION
1
Faire bouillir le lait avec une gousse de vanille fendue.
Dans un plat à soufflé (allant au four et sur le gaz), faire prendre 100g de sucre avec 3 cuiller à soupe d'eau pour le caramel.
2
Lorsque le caramel a atteint la couleur choisie, avec une manique faire tourner le plat pour que la répartition du caramel soit homogène.
3
Dans un saladier battre avec une fourchette les oeufs et le sucre restant.
Ajouter le lait boulli.
4
Placer cet appareil dans le plat caramélisé.
5
Faire cuire au four (180°) au bain marie (dans un moule à manquer par exemple) environ 25 minutes.
6
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
je ne l'ai pas encore essayé ...j'y songe !
j'ai préféré me concentrer sur la best recette du sommeil !
bonjour
cours de mayo !!!
Un flan aux oeufs avec de la mayonnaise en voilà une idée qu'elle est trop bonne, miiiiaaaammmm !!!!
Je suis une pro de la mayo et j'exècre le flan aux oeufs ...
Ne soyez pas étonné ....
j'ai cessé de me demander comment les questions best-Off étaient choisies depuis que j'y suis apparue ..... !!!