Si me quieren dar masa es que seguramente quieren que haga las tortillas Mexicanas....jajajajaj
Eh aquí la receta....ja!
INGREDIENTES (para 12 tortitas):
•2 tazas de harina de maíz
•1/2 taza de agua
•una pizca de sal, si se desea
Elaboración de Masa para tortillas mexicanas de maíz
En un bol poner la harina e ir agregando poco a poco el agua hasta formar una masa flexible para enrollarla en forma de pelota. Es muy importante amasar bien ya que esto es lo que va a permitir que la tortilla se infle y se cocine bien. Dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente. Hacer 12 bolitas y dejar reposar cubiertas de una tela otros cinco minutos. Enharinar la mesa de trabajo, y aplanar cada pelota hasta que quede muy fina (máximo unos tres milímetros de grosor). Agregar harina si es necesario. Si utilizas un plástico sobre la mesa de trabajo y lo enharinas y encima colocas la bolita con otro plástico y aplanas sobre de él, te va a ser más fácil manipular la tortilla, al ser tan delgada suelen romperse.
Calentar una sartén sin ponerle mantequilla. Cocinar las tortillas por un minuto de un lado, y voltearla del otro. Cuando empieza a inflarse puedes volverla a voltear. Continuar cocinando por uno o dos minutos. Es importante que la consistencia de la tortilla sea flexible, por tanto no la dores o tuestes.
SUGERENCIAS:
•Guardarlas en una tela para que el calor se mantenga. Se sirven calientes.
•No poner sal a la masa, ya que como luego la tomaremos con alimentos que ya suelen ser salados (queso, carne, salsas, etc…) no se necesita, pero se le puede poner una pizca.
•Algunas personas ponen levadura en la masa. El secreto está en amasar bien. Así conseguiremos que sea más digestiva.
Acá, si pasa frente a un grupo de hombres y te dicen un piropo que dice asi.......... Chiquita que comen los pajaritos?.....masitaaaa.......que quiren decirte mamacita...jajaj
Answers & Comments
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Hola amiga!!!
Yo creo que debe ser porque me quieren amasar...
Y yo me dejaría...si me dejan finita...
Media masa...o a la piedra!
Jajaja!!!!
Besos amiga!!!
Si me quieren dar masa es que seguramente quieren que haga las tortillas Mexicanas....jajajajaj
Eh aquí la receta....ja!
INGREDIENTES (para 12 tortitas):
•2 tazas de harina de maíz
•1/2 taza de agua
•una pizca de sal, si se desea
Elaboración de Masa para tortillas mexicanas de maíz
En un bol poner la harina e ir agregando poco a poco el agua hasta formar una masa flexible para enrollarla en forma de pelota. Es muy importante amasar bien ya que esto es lo que va a permitir que la tortilla se infle y se cocine bien. Dejar reposar por 10 minutos a temperatura ambiente. Hacer 12 bolitas y dejar reposar cubiertas de una tela otros cinco minutos. Enharinar la mesa de trabajo, y aplanar cada pelota hasta que quede muy fina (máximo unos tres milímetros de grosor). Agregar harina si es necesario. Si utilizas un plástico sobre la mesa de trabajo y lo enharinas y encima colocas la bolita con otro plástico y aplanas sobre de él, te va a ser más fácil manipular la tortilla, al ser tan delgada suelen romperse.
Calentar una sartén sin ponerle mantequilla. Cocinar las tortillas por un minuto de un lado, y voltearla del otro. Cuando empieza a inflarse puedes volverla a voltear. Continuar cocinando por uno o dos minutos. Es importante que la consistencia de la tortilla sea flexible, por tanto no la dores o tuestes.
SUGERENCIAS:
•Guardarlas en una tela para que el calor se mantenga. Se sirven calientes.
•No poner sal a la masa, ya que como luego la tomaremos con alimentos que ya suelen ser salados (queso, carne, salsas, etc…) no se necesita, pero se le puede poner una pizca.
•Algunas personas ponen levadura en la masa. El secreto está en amasar bien. Así conseguiremos que sea más digestiva.
http://www.cocinaya.com/files/cocinaya.com/imageca...
besitos.
maja.
P.D.
Acá, si pasa frente a un grupo de hombres y te dicen un piropo que dice asi.......... Chiquita que comen los pajaritos?.....masitaaaa.......que quiren decirte mamacita...jajaj
No me parece, me parece que, o te quieren reventar a palos o hacerte pate sepsualmente hablando.
Beso.
jajaja, será qué es sábado !!!
no será Ma Zal! ?http://www.ilovegenerator.com/large/chkoun-mazal-l...
eso...Mazal!!! también "te dan para que tengas" algo que aprender, !(tamos flacos de saber, algunos ...)
je
http://www.hassidout.org/sj/images/stories/4.jpg
Arigatô!!
si
¡Aaahhh, soy un amante de la masa! Yo las prefiero con una masa de por lo menos 60 kilos hastaa... no sé... tendría que probar con tres cifras.
Guaso pero acertado. Matias tiene razón.
no porque te quieren cojer jajaja
usa forro