Consommation de porc surgelés depuis longtemps?
Bonjour,
J'ai récemment consommé de la viande de porc congelé depuis 15 mois (c'est moi qui les ai congelé alors que les côtes étaient fraîches). Je pensais qu'elles étaient congelées depuis 3 mois...
On a eu un peu mal au ventre. Peut être a-t-on somatisé un peu...
Quel risque y a-t-il selon vous ?
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Answers & Comments
d'attraper le ténia et même bien plus grave!
un début de cancer sans aucun doute ! Allez aux urgences sans délai !
Y'a bien des russes qui bouffent du mammouth congelé dans la toundra depuis 20.000 ans! Bon...c'est des russes c'est vrai...
Le porc c'est bon mais malheureusement j'ai remarqué qu'actuellement il a parfois mauvais goût (même non congelé). Je ne mange plus de tranche de jambon cru car on sent de la viande ... à la limite avariée.