Ho dovuto riorganizzare il ripiano del freezer e ho spostato la carne che avevo congelato nel frigorifero, giusto il tempo necessario per completare l’operazione (15/20 minuti circa); dopodiché la posso rimettere tranquillamente nel freezer oppure si è già avviato il processo di scongelamento (al tatto sembrerebbe proprio di no!) grazie
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Answers & Comments
Personalmente non rischierei...
Lo sbalzo di temperatura può avere già attivato lo scongelamento e quindi l'aumento della carica batterica - meglio lasciare scongelare completamente la carne ed utilizzarla in cucina.
No,no,puoi rimettere in freezer tranquillamente!