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De la menthe, elle relève le goût des carottes qui en a bien besoin ! parfois j'y ajoute des raisins secs.

du jus d'orange, voire même des tranches d'oranges, et un peu de canelle

Des sardines à l'huile

Sauce : une cuiller d'huile de noix pour deux cuillers d'huile de colza et une de vinaigre de Xérès.

Ajouter de la noix concassée, persil haché, une pointe de couteau de noix de muscade et une de curry, sel et poivre du moulin.

en crudité : huile d'olive , ail , persil ou coriandre fraiche ! !

Bonjour,

Perso, je pense que les carottes sont succulentes. Donc, nul besoin de rajouter grand-chose. Un peu de jus de citron, sel et poivre feront parfaitement l’affaire pour leur donner plus de goût. Comme le suggèrent les autres, un peu de persil pour la déco et le tour est joué.

Pesto ! Ou citron grainé de sésame

du citron

Avec de très bonnes carottes de jardin, presque rien tellement c'est bon ! Un peu d'huile d'olive, quelques gouttes de verjus, un rien d'échalotte grise. Et du sel de mer (pas de fleur de sel). Persil pour le décor.

de l'huile d'olive et après ce que tu veux ce que tu aimes