話說我今日打邊爐,
咁我一向都唔食得牛,
但又無豬頸肉食,就見到有樣叫豬肉青既野叫左黎食,
我放左落個爐到,大約4,5分鐘到就食左,
我個fd突然同我講豬要煮耐d,
話要10分鐘,如果咪會生蟲...
但我食個陣又無怪味,
得d豬味(唔係腥味個d),
豬肉青係豬既咩部位?
4-5分鐘夠唔夠煮熟一塊細細地既豬肉青(我開到成200度到..)
如果真係有左...咁應該有咩分法最簡單解決?
聽人講可以食中藥
之後我又上左youtube睇d豬條蟲d片,
真係勁核突-.-
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Answers & Comments
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1..............豬頸肉其實即係豬肉青,你食果時分唔出GA咩,佢總有個名叫豬DUM 兜,係古老D 既叫法,你可以請教下D 賣豬肉既人。
2..............4-5分鐘夠唔夠煮熟一塊細細地既豬肉青(我開到成200度到..)...............
100% 熟,你個朋友應該唔識煮食,就算佢話識你都唔好信,2 分鐘都熟啦.....一片薄肉片,如果唔熟,係程透明同UN GA。
3...............豬肉青係豬既咩部位?..............如果我冇記錯係豬頭近頸位,但我唔肯定,係豬肉佬話我知既,但我唔知有冇記錯。但有80%以上係啱既。
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